Beaujolais Nouveau est arrivé! Şarabın En Taze Hali

Her Kasım ayı, şarap dünyasında özel bir heyecana sahne oluyor: Beaujolais Nouveau Günü! Her yıl Kasım ayının üçüncü perşembe günü, Fransa’nın Beaujolais bölgesinde üretilen taze ve meyvemsi şarap tüm dünyada coşkuyla kutlanıyor. 

Hadi gelin, Beaujolais Nouveau'nun hikâyesine dalalım ve neden bu kadar popüler olduğunu keşfedelim.

Beaujolais Nouveau Nedir?
Beaujolais Nouveau, Fransa'nın Beaujolais bölgesinde yetişen Gamay üzümlerinden yapılan genç bir şarap. Hasattan sadece birkaç hafta (60 gün kadar) sonra şişelenip piyasaya sürülüyor. Bu da, şarapseverlere üzüm bağından kadehe taptaze bir lezzet sunuyor. Geleneksel şarapların yıllandırılma sürecinden tamamen farklı olan bu yöntem, Beaujolais Nouveau'yu şarap dünyasında önemli bir konuma getiriyor. 

Kutlamanın Tarihçesi

Beaujolais Nouveau, aslında yerel bir gelenek olarak doğdu. Bağcılar, hasadı kutlamak ve o yılın üzüm kalitesini paylaşmak için bu taze şarabı şişeler ve civar köylerde dağıtırdı. Ancak 1960'ların başında, Georges Duboeuf'in de içinde olduğu bazı yerel bağcılardan, bu kolay içimli şarapta bir potansiyel gördüler ve Paris'e ilk kimin şarabı gidecek konseptinde bir yarışma düzenleyerek bu şarabın tanıtılmasını sağladılar. 

Bu yarışma, Beaujolais Nouveau’nun kaderini değiştirdi. Şarap kısa sürede Paris’te popüler oldu ve oradan tüm Avrupa’ya yayıldı. 1980'lere gelindiğinde Kuzey Amerika da bu coşkuya katıldı, 1990’larda ise Asya pazarında da kendine yer buldu. Bugün Beaujolais bölgesindeki şarap üretiminin üçte biri Beaujolais Nouveau için ayrılıyor!

Beaujolais bölgesinde yerel bir şaraptan, uluslararası bir kutlama simgesine dönüşen Beaujolais Nouveau, şarap dünyasının en eğlenceli hikayelerinden birine sahip diyebiliriz. 🎉🍷 

Tadı ve Karakteri
Beaujolais Nouveau'nun tadı, gençliğiyle öne çıkar. Yoğun meyve aromaları, özellikle hafif ahududu, kızılcık, meyveli şeker, incir, muz ve hatta sakız aromaları bu şarabı kolay içimli ve keyifli kılar. Düşük tanenli olması da hem yeni başlayanlar hem de tanenli şarap tercih etmeyenler için ideal bir seçenek haline getirir.

Beaujolais Nouveau Day, dünyanın dört bir yanında partilerle, şenliklerle ve şarap tadımlarıyla kutlanır.

Şarabı en iyi şekilde deneyimlemek için:

• Soğuk servis edin: Beaujolais Nouveau, hafifçe soğutulduğunda (12-14°C) en iyi lezzetini verir.
• Basit ve samimi bir yemekle eşleştirin: Peynirler, şarküteri tabağı, ya da hafif yemekler ile uyum yakalar.
• Arkadaşlarınızı davet edin: Beaujolais Nouveau’nun ruhu, paylaşmaktan gelir.

Bir Kadeh Coşkuya Var mısınız?
Bu Kasım, bir kadeh Beaujolais Nouveau ile siz de bu neşeye ortak olun.

"Beaujolais Nouveau est arrivé!"  (“Beaujolais Nouveau geldi!)  sloganı ile hep birlikte bu eşsiz şarabın gelişini kutlayalım. 🥂